在哪里可以学到正宗螺蛳粉技术？一、香尔辣螺蛳粉培训学费： 香尔辣螺蛳粉全套技术学费统一800元，传授全套技术，核心技术和配方，柳州螺蛳粉原材料进货渠道，柳州螺蛳粉开店要注意的事项等等。 联 系 人：唐经理单位名称：湖南香尔辣美食培训 联系电 话：联系 185 培训地址：湖南长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城朝阳丽园3西门1106二、香尔辣螺蛳粉培训项目介绍： 广西柳州著名的小吃柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国无与伦比。让人一吃难忘，又久吃不厌。新食玳的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种具有市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。 香尔辣螺蛳粉口味适合大众口味，全国各地都可以开店，而且投资少，人力物力也消耗得少，开一个小吃店（或者街边流动美食滩）只要两个人，夫妻两个或者朋友两个合伙，投资几千元就可以开一个不错的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起来容易上手，是低成本投资起家不错的选择。 三、柳州螺蛳粉全套技术培训内容： 1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法 2、香浓螺蛳汤的熬制方法 3、炒螺的制作方法 4、各式配菜的浸泡和制作方法 5、油爆花生的制作方法 6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作 7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作 8、酸笋的制作方法 9、酸豆角制作方法 10、腐竹的炸制方法 11、原料存放、保鲜技术； 12、配料存放技术； 13、开店选址指导； 四、香尔辣新食玳螺蛳粉培训方式： 按照香尔辣螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 五、香尔辣螺蛳粉培训时间： 上午学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。 六、香尔辣螺蛳粉技术培训优势： 1、  师傅从事螺蛳粉技术培训多年，经验丰富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以调整。 2、  教学模式不是枯燥的螺蛳粉培训班，我们是一对一，手把手的现场传授，有针对性。 3、  所有传授项目均以开店为前提基础，结合实际告知学员每一种原材料该如何节约成本。 4、  所有配方绝不保留，从清水开始让学员自己动手学习，从实际操作中掌握完整的技术。 七、后期服务： 1、 技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业； 2、 原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务； 3、 开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到电话没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。 八、螺蛳粉开店模式： 螺蛳粉投资灵活，店门大小都可，以其特有的口味吸引顾客，螺蛳粉全年经营无淡季，效益明显可见。螺蛳粉无论在大型超市繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。 九、螺蛳粉套餐组合推荐： 螺蛳粉可搭配桂林米粉、酸辣粉、原味汤粉王、炒粉炒饭等项目一起经营，经营将更加成功。 吃住安排： 学员学习期间学校包中餐,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们宿舍20元一晚，住宿费自理。
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